Η καλλιέργεια της αμπέλου στην αρχαία Ελλάδα ήταν ιδιαίτερα διαδεδομένη και καθώς οι  αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι ο οίνος είναι δώρο των θεών, λάτρευαν το Διόνυσο, γιο του Δία και της Σεμέλης, ως θεό του κρασιού. Τα πρώτα ευρήματα αμπελοκαλλιέργειας στην Ελλάδα χρονολογούνται από το 4000 π.Χ. και το κρασί συνεχίζει να καλλιεργείται αδιάκοπα από τότε.

Όπως σε όλα τα κράτη της λεκάνης της Μεσογείου, το ήπιο κλίμα, σε συνδυασμό με το εύφορο έδαφος, προσφέρουν στη χώρα ιδανικές συνθήκες για την αμπελοκαλλιέργεια.

Αμπελώνες, σταφύλια και γιορτές οινοποσίας απεικονίζονται σε εκατοντάδες αρχαία σκεύη και ο οίνος ήταν πάντα παρών στη διάρκεια των ελληνικών φιλοσοφικών συμποσίων.

Τα τελευταία χρόνια καταβάλλεται μεγάλη προσπάθεια για τη βελτίωση της ποιότητας των ελληνικών κρασιών και τη διεθνή τους προώθηση. Στο πλαίσιο αυτό, μέσα από τους  ελληνικούς δρόμους κρασιού, μπορεί κάποιος να περιπλανηθεί στους αμπελώνες και να δοκιμάσει εκλεκτά κρασιά, μέσα από τις πιο γραφικές  διαδρομές της ελληνικής φύσης.

Αυτή η σχετικά νέα μορφή τουρισμού προτείνει διαδρομές μέσα από τις πιο γραφικές ζώνες αμπελοκαλλιέργειας στην Ελλάδα, σε συνδυασμό με προτάσεις για βόλτες σε παραδοσιακά χωριά και δοκιμή τοπικών σπεσιαλιτέ, καθώς και με πληροφορίες για πολιτιστικούς θησαυρούς και αρχαιολογικούς χώρους.

Ελληνικοί Δρόμοι του Κρασιού: από τη βόρεια Ελλάδα στην Κρήτη

Οι δρόμοι του κρασιού της βόρειας Ελλάδας είναι η παλαιότερη ένωση οινοποιών στην Ελλάδα και έχει καταγράψει τις ωραιότερες διαδρομές κρασιού (ειδικά στην περιοχή κοντά στη Θεσσαλονίκη) προτείνοντας παράλληλα εναλλακτικές περιπλανήσεις γύρω από περισσότερα από 40 οινοποιεία και αμπελώνες στην Ήπειρο και τη Θράκη.

Στο νοτιότερο τμήμα της ηπειρωτικής Ελλάδας, μόνο τρεις ώρες απόσταση από την Αθήνα, οι αμπελώνες της Πελοποννήσου είναι από κάθε άποψη από τις πιο σημαντικές περιοχές για τους λάτρεις της φύσης του κρασιού. Οι διαδρομές γύρω από την πόλη της Νεμέας αξίζουν ιδιαίτερης μνείας καθώς, σύμφωνα με τις αρχαιολογικές ανασκαφές, το κρασί  παράγεται στην περιοχή εδώ και πάνω από 3.500 χρόνια.

Τα νησιά του Αιγαίου και η Κρήτη διαθέτουν επίσης σημαντική οινοποιητική παράδοση που χρονολογείται από τη νεολιθική εποχή. Μέσα από ένα ανεπτυγμένο, ισχυρό δίκτυο θαλάσσιων μεταφορών οι κάτοικοι των νησιών εμπορεύονταν τα κρασιά τους σε όλο τον γνωστό αρχαίο κόσμο. Το ήπιο, μεσογειακό κλίμα του Αιγαίου σε συνδυασμό με το βραχώδες, ηφαιστειογενές έδαφος των νησιών, την άφθονη ηλιοφάνεια και την αύρα της θάλασσας, προσφέρουν ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια των σταφυλιών.

Τέλος, η αμπελοκαλλιέργεια στην Αττική ξεχωρίζει λόγω της μεγάλης παραγωγής, της πλούσιας ιστορίας και την πληθώρα των ποικιλιών, με τις παραδοσιακές ελληνικές ποικιλίες Σαββατιανό και Ροδίτη να επικρατούν, καθώς καλλιεργούνται στο 80 % των αμπελώνων της Αττικής.