Στόχος του Συνεδρίου είναι η συμβολή στις πολιτικές της Ευρωπαϊκής Ένωσης για μία ανταγωνιστική και βιώσιμη γεωργία, υπό το πρίσμα της Ελληνικής Προεδρίας του Συμβουλίου της ΕΕ και της σημασίας της γεωργίας στο πλαίσιο της ελληνικής οικονομίας.
Τόσο η ευρωπαϊκή όσο και η παγκόσμια γεωργία αντιμετωπίζουν νέες, πρωτόγνωρες προκλήσεις και η επίλυση αυτών βρίσκεται ψηλά στην πολιτική ατζέντα. Η γεωργική παραγωγικότητα χρειάζεται να αυξηθεί προκειμένου να διασφαλιστεί η επισιτιστική επάρκεια για έναν αυξανόμενο πληθυσμό αλλά και έναν πληθυσμό με αυξανόμενο εισόδημα και διαφορετικές διατροφικές προτιμήσεις. Από την άλλη πλευρά, η παραγωγή βιομάζας θα πρέπει να αυξηθεί, ώστε να παράγει, όχι μόνο τρόφιμα και ζωοτροφές, αλλά και ενέργεια και βιομηχανικά προϊόντα. Και οι δύο αυτές προκλήσεις πρέπει να αντιμετωπιστούν στο πλαίσιο της αυξανόμενης αβεβαιότητας που προκαλείται από τις επιπτώσεις των κλιματικών αλλαγών και με τη γενική αποδοχή ότι η αύξηση της παραγωγής τροφίμων πρέπει να επιτευχθεί μέσω μιας προσέγγισης που θα περιλαμβάνει, επίσης, την βιωσιμότητα του περιβάλλοντος και των φυσικών πόρων.
Το συνέδριο έχει ως στόχο να ενεργοποιήσει τον δημόσιο διάλογο και να βελτιώσει την επιστημονική κατανόηση των προκλήσεων του ενιαίου συστήματος γεωργία-περιβάλλον-κλίμα. Αυτή η κατανόηση, στη συνέχεια, θα χρησιμεύσει ως βάση για τη διατύπωση συστάσεων πολιτικής για τον τρόπο αντιμετώπισης αυτών των προκλήσεων με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο.